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Priméal

Farine de blé pâtissière t55 bio (france) 1 kg

Farine de blé pâtissière t55 bio (france) 1 kg

3,59 €
3,59 €/kg
Issu de l'Agriculture Biologique Biopartenaire
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Description

Farine complète avec notre IGP petit épeautre de haute Provence

Composition

BLE tendre* moulu
*issu de l’agriculture biologique
Garantie Fiable

Conseils d'utilisation

A utiliser de préférence pour la pâtisserie, pour les préparations à pâte levée telle que brioche et baba qui doivent se distinguer par une texture très aérée et légère.

Apports nutritionnels

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

énergie
349.0 kcal / 1481.0 kJ
matières grasses
1.0 g
dont acides gras saturés
0.2 g
glucides
73.2 g
dont sucres
0.3 g
fibres alimentaires
3.1 g
protéines
10.3 g
sel
0.0 g

Conseils de conservation

A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière