Laissez-vous surprendre par l'association du piquant de la harissa subtilement adoucie par les notes florales de la rose.
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Laissez-vous surprendre par l'association du piquant de la harissa subtilement adoucie par les notes florales de la rose.
paprika fort*, pétales de rose* (25 %), piment doux*, ail*, coriandre*, curcuma*, piment*, cumin*
À saupoudrer directement sur une poêlée de légumes, dans une sauce, … ou bien fabriquer votre pâte de harissa pour accompagner une spécialité orientale (couscous, tajine, …). Pâte de harissa : 2 à 4 c.à c. dans 50 gr de tomates séchées mixées.
Conserver à moins de 25°C dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.